" GMP & Global Regulatory Framework" Course

عقد معهد الإنتاجية والجودة – الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري –دورة " GMP & Global Regulatory Framework" لمجموعة من السادة العاملين بشركة الأصدقاء لمنتجات الألبان. وتناولت الدورة التي ألقاها د. مصطفي السيد – إستشاري نظم سلامة الغذاء – تعريف المتدربين بممارسات التصنيع الجيد والتي تحدد جوانب الإنتاج والاختبار التي يمكن أن يؤثر على جودة المنتج ومدي أهمية العنصر البشري في عملية الممارسة الجيدة للتصنيع الغذائي